::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+::

منتديات جروح الأيام ترحب بكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك

شكرا

ادارة المنتدي


::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+::

مرحبا بك يا زائر نرجو ان تكون في تمام الصحة والعافية
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

      حياكمـ الله  .. ويسرني ابلاغكمـ بعودتي للمنتدى بعد غيابي لفترة الاختبارات ..         " مواضيع هامه يجب على الأعضاء تنشيطها :: تعالوا نكتب 1000 حديث للرسول صلى الله عليه وسلم  ::  مــــــجـــلس الــــــمــــنتدى  ::  °˚◦ღ♥️ஓ ◦°˚◦ موضوع الألف رد.. صدق أو لا تصدق °˚◦ღ♥️ஓ ◦°˚◦  ::  [ مُوٍبآيْلِكً تَحًتَ اَلًمْجَهِرٌ ] .. !...  ::  ~ سجل دخولك باسم لاعب ~ لتنشيط القسم ~...  ::  طلب تغيير مسمى العضويـة , إضافة لقب تحت مسمى العضوية...  ::         عااااجل تمـ اضافة قسمـ { الأخبار المحليه والعالمية } وقسمـ  { الأفلام والأنمي }           تقبلو تحياتي أخوكمـ { المايسترو }


شاطر | 
 

 رو’ل البذنــ[جـ]ــآآآآن ((بالصــوور ))يم يم يم يم يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! خفايا الروح !
●| جرح نشيط |●
avatar

عدد المشاركات : 1493
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
----------- :
تقييم الموضوع : 8
النقــاط : 4740
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رو’ل البذنــ[جـ]ــآآآآن ((بالصــوور ))يم يم يم يم يم   الإثنين يوليو 06, 2009 11:04 pm

رول آلبـآذنجـآن ..~رول الباذنجان في
الفرن


المقـادير
:





باذنجان
متوسط او كبير الحجم .

-
صدور دجاج مسلوقة .

- بصل
مفروم .

- فليفلة مفرومة
.

- ثوم مفروم
.

- طماطم مطحون
.

- صلصة طماطم
.

- حليب جوز الهند
.

- ملعقة نشا
.

- جبن موزاريلا
.

- بهارات .

- ملح
.

- سماق
.

- فطر
.



طريقة التحضير
:



- يقشر
الباذنجان .

- يقلى
الباذنجان ولكن حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف
.

- في هذي الأثناء تكوني
قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة .

- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم
.

- وبعد ان يذبل البصل
يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب


بعد الانتهاء نبتدي
بالصلصهـ :


- طماطم مطحونة
.

- يضاف لها ملعقة النشا
.

- ثم يضاف حليب جوز الهند

- يضاف البهارات والملح وملعقة
الصلصة وتخلط وتترك جانباً .


الآن يبتدي دور الحشو واللف :

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك
.


- توضع كمية من الحشوة في
الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .



- وتصف في صينية حجم
صغير نوعاً ما



- تصب الصلصة على
وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة




- يغطى الوجه
بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .




- يدخل الفرن لمدة
كافية تتسبك فيها الصلصة .

- يفتح
على الفرن من الأعلى



وبالعافيهـ على
قلوبكم


تحـيــآآآآآآآآآآتي


_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بقايا أمل
●| جرح مبدع |●
avatar

انثى عدد المشاركات : 2020
العمر : 31
العمل/الترفيه : لايوجد
المزاج : راااااااااااااااااااااااااااايق
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
تقييم الموضوع : 1
النقــاط : 4729
تاريخ التسجيل : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: رو’ل البذنــ[جـ]ــآآآآن ((بالصــوور ))يم يم يم يم يم   الأربعاء يوليو 08, 2009 3:41 am

وااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها جووووووووووووووووووووونان
يسلمو يالغلا

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
! خفايا الروح !
●| جرح نشيط |●
avatar

عدد المشاركات : 1493
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
----------- :
تقييم الموضوع : 8
النقــاط : 4740
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: رو’ل البذنــ[جـ]ــآآآآن ((بالصــوور ))يم يم يم يم يم   الأربعاء يوليو 08, 2009 6:03 am

^^

الله يسلمك يابعـدهم

نورـــتـــي يالـغ ـلا

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رو’ل البذنــ[جـ]ــآآآآن ((بالصــوور ))يم يم يم يم يم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+:: :: «®°·.¸.•°°·.¸.•°™ ركـــــن حــــــواء ™°·.¸.•°°·.¸.•°®» :: ◦.ღ.◦ مطبــخ ركــــن حـــــواء ◦.ღ.◦-
انتقل الى: