::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+::

منتديات جروح الأيام ترحب بكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك

شكرا

ادارة المنتدي


::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+::

مرحبا بك يا زائر نرجو ان تكون في تمام الصحة والعافية
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

      حياكمـ الله  .. ويسرني ابلاغكمـ بعودتي للمنتدى بعد غيابي لفترة الاختبارات ..         " مواضيع هامه يجب على الأعضاء تنشيطها :: تعالوا نكتب 1000 حديث للرسول صلى الله عليه وسلم  ::  مــــــجـــلس الــــــمــــنتدى  ::  °˚◦ღ♥️ஓ ◦°˚◦ موضوع الألف رد.. صدق أو لا تصدق °˚◦ღ♥️ஓ ◦°˚◦  ::  [ مُوٍبآيْلِكً تَحًتَ اَلًمْجَهِرٌ ] .. !...  ::  ~ سجل دخولك باسم لاعب ~ لتنشيط القسم ~...  ::  طلب تغيير مسمى العضويـة , إضافة لقب تحت مسمى العضوية...  ::         عااااجل تمـ اضافة قسمـ { الأخبار المحليه والعالمية } وقسمـ  { الأفلام والأنمي }           تقبلو تحياتي أخوكمـ { المايسترو }


شاطر | 
 

 طريقة عمل اللازانيا " بالصور "

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GAME OVER
●| جرح متألق |●
avatar

ذكر عدد المشاركات : 421
العمر : 31
العمل/الترفيه : فني صيانة
المزاج : 100%
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
تقييم الموضوع : 0
النقــاط : 3650
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللازانيا " بالصور "   السبت يونيو 06, 2009 2:46 am




لازانيا
أكله ايطاليه مشهوره و الكل يحبها
الطريقه ســـــــهـــــــــله و أي واحد يقدر يطبخها

(( من اكلاتي المفضله Cool من مطعم فنليز ))


المقادير

أوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا
أنواع من الطماطم و ركزو على وجود الطماطم الطبيعيه فهي التي تعطي النكهة
كيلو لحم مفروم
موزاريلا
صلصة البيشاميل


الطريقه

الحين اطبخو الـصلصه
و ماااا تنسو تحطولها بهارات وملح حتى يكون طعمها حلو و لها رائحه حلوه
مع زياده شوي في الثوم
يتم طبخ اللحم المفروم مع الصلصه بعد غسله




الحين ابقي صلصة الطماطم تغلي فوق النار حتى يتم طهي اللحم المفروم
( الطماطم مقطوعة الى أجزاااء صغيره أو مفرومه عن طريق المولينكس على شرط أن لا تكون معصوره الى أن تصبح سائل كالماء, يجب أن تبقى متماسكة )




الحين خلي الصلصه تطهو و حضري صلصة البيشامل
الطريقه سهلة و الكل يعرفها حتى أنها تباع حاضرة في بعض المحلات على شكل بودره و انت تضيفي لها الحليب مع الغليان
لنجاح وصفة البيشاميل الرجاء اضافة الموزاريلا و سيذوب فوق النار و لن تبقى سوى النكهة
الحين يا ستي كل شيء جاهز
شوفيلك صينيه مناسبه من الأفضل بيكون مربع
الصلصه جااااهزه و البيشاميل و كل شيء
العمليه سهله
- فرشه من أوراق اللازانيا
فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة سميكه للبيشاميل
دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله
و بالعاااااااااااااااااااااافيه
لا تخافي اذا بعد ان قسمتيها تظهر لك أنها غير متماسكه كما يظهر في هذه الصوره
عااااااااااادي
فيه طريقه أخرى حلوه و سهله تشبه الازانيا و لكنها تختلف فعوضا عن العجين و الصلصه ممكن وضع خضار بعد سقلهم و تضعهم في وعاء و قليل من الزبده وصلصه الصويا
و بعدين في طبق في الفرن و فوقهم البيشاميل زي ما هو واضح في الصوره




وبالهناء والعافية

_________________
اللي يحبني يرفع يده ؟[b]

هع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
! خفايا الروح !
●| جرح نشيط |●
avatar

عدد المشاركات : 1493
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
----------- :
تقييم الموضوع : 8
النقــاط : 4740
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللازانيا " بالصور "   السبت يونيو 06, 2009 5:03 am

وااااااااو شكلها روعهـ

يسلمو اخوي


_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
GAME OVER
●| جرح متألق |●
avatar

ذكر عدد المشاركات : 421
العمر : 31
العمل/الترفيه : فني صيانة
المزاج : 100%
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
تقييم الموضوع : 0
النقــاط : 3650
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللازانيا " بالصور "   السبت يونيو 06, 2009 8:54 pm

مشكورة خفايا على مرورك العطر

دمتم بود

_________________
اللي يحبني يرفع يده ؟[b]

هع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
بقايا أمل
●| جرح مبدع |●
avatar

انثى عدد المشاركات : 2020
العمر : 31
العمل/الترفيه : لايوجد
المزاج : راااااااااااااااااااااااااااايق
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الأوسمه :
تقييم الموضوع : 1
النقــاط : 4729
تاريخ التسجيل : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللازانيا " بالصور "   الإثنين يونيو 08, 2009 7:47 am


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل اللازانيا " بالصور "
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الفلفل البارد او "الفلفل الرومي"
» مشاكل المفاصل " موضوع يهمك "
» تجنبي أسئلة "العكننة" الزوجية
» °¨°°o°°¨" آآآآآآآآآخر صيحات الشعر القصير °¨°°o°°¨"
» يـلآإ تعـآلو تعلـموا اللغه الإيرآنيــه ^^"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::+: منتديــــات جــروح الأيــــــــامـ :+:: :: «®°·.¸.•°°·.¸.•°™ ركـــــن حــــــواء ™°·.¸.•°°·.¸.•°®» :: ◦.ღ.◦ مطبــخ ركــــن حـــــواء ◦.ღ.◦-
انتقل الى: